Categoría de Atractivo: Gastronomia

  • Zona de manzana dulce

    Zona de manzana dulce

    La Manzana de Durango, única por su sabor

    Canatlán, Nuevo Ideal y Santiago Papasquiaro, son los municipios que integran la zona frutícola del estado de Durango.

    La producción de manzana que se cosecha anualmente en el estado de Durango se comercializa en el mercado local y nacional, principalmente en la ciudad de México.

    Es en los meses de julio y agosto cuando se inicia la pizca de manzana en las huertas que se ubican en la región frutícola ubicada en los municipios de Canatlán, Nuevo Ideal y Santiago Papasquiaro, en donde se producen las variedades denominadas Top Red, Agua Nueva, Red Delicious, entre otras.

    En el 2017 se obtuvo una producción de 32 mil 645 toneladas en una superficie de 7 mil 800 hectáreas; la cual, aún y cuando es baja en comparación a ciclos anteriores, Durango se mantiene como segundo productor después del estado de Chihuahua.

  • Restaurante El Fortin

    Restaurante El Fortin

    Saborea nuestra cocina de montaña dentro de nuestro restaurante El Fortín, pon a prueba tus sentidos con los ingredientes que nuestro chef ha seleccionado cuidadosamente para ti. Vivirás una experiencia que querrás repetir.

  • Comedor de Montaña

    Comedor de Montaña

    En nuestra área común Monkey Lodge, con una vista extraordinaria a la Pirámide, contamos con un comedor para disfrutar a la carta de la rica gastronomía rural, cerveza y mezcal artesanal.

    También ofrecemos menús personalizados para grupos.